i tre merli antica cantina
vico dietro il coro della maddalena, 26r
16124 genova
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tel 010 24.74.095
fax 010 24.74.042
anticacantina@itremerli.it
www.itremerli.it
i tre merli antica cantina
storica enoteca con cucina
nei pressi di via garibaldi, sito unesco
"I Tre Merli" hanno rilevato, nel 1994, una storica "vineria" a pochi passi da Via Garibaldi, la "Via Aurea" di Genova, considerata una delle strade a più alta concentrazione artistica d'Italia. Oggi inserita dall’Unesco tra i siti Patrimonio dell’Umanità per i suoi grandiosi palazzi rinascimentali.
Ricavato proprio nella ex scuderia di Palazzo Campanella, il locale, senza perdere nulla del suo fascino e della sua tradizione, è stato reso romantico e funzionale.
L’enoteca offre una selezione di oltre 300 vini tipici e pregiati ed un menu ricco di specialità culinarie anche regionali e degustazioni gastronomiche raffinate.
La cantina, ricavata nelle antiche cisterne trecentesche del palazzo, è climatizzata e visitabile.
Dal pranzo di lavoro, alla cena a lume di candela, dalla degustazione di un grande vino allo spuntino, l'Antica Cantina è sempre la soluzione giusta.
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OSTERIA DELLA COLLINA
Salita Giovanni Maria Cotella 47r
16138 - Genova (GE)
tel: 010 8353390
sito:www.trovavetrine.it/osteria-della-collina
OSTERIA DELLA COLLINA
Storia personale di un ragazzino diventato cuoco, le strepitose risorse del mare trasformate in cibi personalissimi.
Piatti semplici creati con estro.Un amore infinito per le avventure marinare.
“L' Osteria della Collina è un delizioso approdo per chi ama le specialità”
gastronomiche a base di pesce e il mondo delle navi e della nautica.
“Siamo entrati con dei dubbi..siamo usciti con solo certezze”
Una famiglia in cucina per regalare tra i pesci di genova e dintorni, la regola quasi monacale e nessuna libertà.
E quindi dall'antipasto di crudo dai primi, dai bianchetti in stagione allo stocaffisso, dalle orate ai branzini ai ferri, al sale e al cartoccio, emerge prepotente la bontà del prodotto che viene sicuramente valorizzata in cucina, ma che è anche frutto di una ricerca talvolta maniacale della materia prima.
Tale insieme di elementi, trasformano questo locale in una bomboniera ittica, rara da trovare soprattutto oggi che abbondano, ahinoi salsa e tingo che vanno a coprire i gusti veri.
UN PRANZO DA RICORDARE
Per maggiori informazioni visita il nostro sito vetrina.
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OSTERIA DELLA PIAZZA
P.zza Colombo 30/32
16121 - Genova (GE)
tel: 010 5760308
E-mail:panificio.manzella@alice.it
Sito:www.osteriadellapiazzagenova.com
Vetrina:www.trovavetrine.it/osteria-della-piazza
Nel cuore di Genova,
nella bella piazza progettata da Carlo Barabino, con al centro la sua fontana seicentesca a pochi passi dalla via delle luci che è via XX Settembre, vi accoglierà in un'atmosfera calda ed accogliente l'Osteria Della Piazza, dove tra le altre cose, potrete gustare a pranzo la gastronomia della cucina tipica genovese, ed a cena, un menù più sfizioso e raffinato, con un'ampia scelta di vini e liquori selezionati, che faranno da degna cornice alle vostre serate.
Maggiori info: www.osteriadellapiazzagenova.com
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