Via Canneto il Lungo, 8r
16123 Genova
Tel.: 010 2475310
Email.: info@borobudur.it
Sito Internet:www.borobudur.it
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Borobudur, il primo ristotante indonesiano in Italia.

Si trova a Genova, in pieno centro storico, a pochi passi dal Porto Antico e dall'Acquario
In Via Canneto il Lungo 8 rosso, una via parallela a Via San Lorenzo, la strada del Duomo.

Se pensate che si tratti di qualcosa simile al cinese... avete sbagliato strada! Un locale unico nel suo genere, oltre che esserelo d'Italia. 

Ambiente molto curato, sia nell'arredo che nell'atmosfera veramente rilassante che ricorda in tutto i tipici locali indonesiani; curato nei minimi particolari, dall'arredo alle finiture ed al personale, tutto nativo indonesiano.

Ottima cucina tipica. Aperto solo serale con danzatrice tradizionale.

Servizi:

Ristorante etnico con cucina indonesiana e servizi di catering, ricevimenti e banchetti, e ogni sera musica e danze tipiche indonesiane in un ambiente tranquillo.

RISTORANTE YUAN SRL
Via Ettore Vernazza 8
16121 Genova
Tel:0105702327
E-mail:yuan@ristoranteyuan.com
Sito:www.ristoranteyuan.com

Il Ristorante Yuan offre tre diverse possibilità di culture culinarie orientali, la giapponese la cinese e la thailandese, a ognuna delle quali è dedicata una sala con arredamento specifico, e persino la musica cambia a seconda della zona in cui si trova.

Il Ristorante Yuan offre tre diverse possibilità di culture culinarie orientali, la giapponese la cinese e la thailandese, a ognuna delle quali è dedicata una sala con arredamento specifico, e persino la musica cambia a seconda della zona in cui si trova.

Ovviamente si può assaggiare un misto delle tre cucine oppure fare un pranzo a tema: seduti sul tatami giapponese, nell'elegante sala cinese o nella più fantasiosa saletta thailandese.

Inoltre Yuan offre, a mezzogiorno, menù a prezzo fisso, ideali per "lunch" veloci nella pausa-pranzo da uno dei numerosi uffici della zona, con un menù sashimi, uno sushi e uno cinese, tutti economici e di qualità.

La cucina è molto curata e i piatti elaborati seguendo le tradizioni, anche nelle varianti meno note in Occidente.

Su prenotazione, la fonduta cinese cotta direttamente sul tavolo dove si mangia, composta di un misto di verdure carni e pesci.

Dal Shushi-bar vengono curatissime barchette con i classici piatti giapponesi, principalmente sushi, sashimi e tempura (i primi due a base di pesce fresco di giornata e servito crudo, l'ultimo con verdure e pesci fritti); della cucina cinese abbiamo i piatti più raffinati come il pollo con castagne in terracotta, il manzo con melanzane in terracotta.