strong>RISTORANTE DA ANGELO
v. S. Rocco 86
16036 - Recco (Genova)
tel: 0185 76719
e-mail:alberto.olivari@libero.it
sito:www.trovavetrine.it/ristorante-angelo

RISTORANTE DA ANGELO di OLIVARI ADOLFO & C. snc

Il Ristorante Da Angelo si trova, immerso nel verde, a pochi passi dall'uscita autostradale di Recco, in una atmosfera confortevole e familiare il titolare in persone vi offrirà i migliori piatti della cucina ligure ingentiliti dai sapori dell'entroterra, fatti di prodotti tipici e stagionali come i funghi, da una parte, e il pesce fresco dall'altra.

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ANTICA TRATTORIA DI SEMINO
Piazza Agosti Fraz. Semino 20
16012-Busalla(Genova)
Tel:010-9648014
E-mail:marcoguandalini68@gmail.com
Sito:www.trattoriasemino.com

Situato nell' omonimo antico borgo , il ristorante dispone di  due sala interne e, nella bella stagione, è possibile gustare i piatti tipici della tradizione ligure anche nello spazio all' aperto, nella frescura dell' Appennino. Si organizzano cerimonie e rinfreschi.

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TRATTORIA DA IOLANDA di ZAPPIA ROSINA
P.zza N. Bruno 6/7
16014 - Campomorone (Genova)
tel:010 790118
sito:www.trovavetrine.it/trattoria-da-iolanda

TRATTORIA DA IOLANDA

Storico locale noto fin dalla metà del secolo scorso come meta fuori porta dei genovesi "in festa", è ormai da tempo punto di riferimento della cucina genovese di terra. Alle lasagne al pesto, cavallo di battaglia, si affiancano sempre nuove proposte: ravioli, pansoti, trenette, trofie e corzetti, accompagnati dagli appropriati condimenti. Seguono i secondi più classici della cucina ligure e piemontese. Gli antipasti curati si rinnovano di volta in volta e la selezione dei formaggi è molto interessante. I dolci spaziano da quelli locali alle "chicche" siciliane e napoletane. In estate si può gustare il tutto nell'ampio e fresco giardino dotato di brasserie. Classico dell'autunno sono i porcini ed il tartufo bianco. Altro fiore all'occhiello del locale è la cantina con oltre 300 etichette.

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TRATTORIA BEPPA
Via Provinciale 89
16040-Carasco-Genova
tel:0185 380725
e-mail:ale.cella@alice.it
Sito:www.trovavetrine.it/trattoriabeppa

Nata negli anni 70, La Trattoria Beppa, offre a pochi minuti da Lavagna ottima cucina come antipasti, primi piatti, secondi, dolci fatti in casa.Alla trattoria Beppa, di Graveglia di Carasco, si possono apprezzare i sapori tipici della cucina ligure. Infatti il ristorante, gestito da ben 30 anni dalla famiglia della Signora Beppa, offre tradi- zionali primi piatti come ravioli al ragù, pansoti al sugo di noci, trenette al pesto. Ottimi anche i secondi a base di coniglio, la cima alla genovese e il fritto misto all'italiana, vera specialità. Ogni portata è realizzata artigianalmente, con ingredienti freschi e genuini; squisiti i dolci fatti in casa. Il locale è grande, dispone di 120 posti interni oltre ad una veranda esterna. Situato a 3 Km. dal Casello di Lavagna - All'uscita dell'autostrada, proseguire verso la Val Graveglia per Né. Si accettano bancomat e carte di credito, eccetto Diners e American Express

L'Agueta Du Sciria

via pecorara 18/a

ARENZANO - GENOVA

Tel.: 010 9110762
Cellulare: 339 6029460

aguetadusciria@yahoo.it
www.agueta.it

Chiuso per riposo settimanale IL LUNEDì

"In collina sulle alture di Arenzano ti offriamo l'opportunità di trascorrere momenti indimenticabili unendo la degustazione di un'arte culinaria fondata sulla tradizione con la contemplazione di uno scenario ambientale meraviglioso. La casa rurale della famiglia Parodi inserita in un territorio cosparso di piantagioni e vasti prati, Ti attende per donarti gioia nelle svariate opportunità che si presentano durante la convivialità: una festa familiare, una bisboccia tra amici, pranzi nuziali, o cene romantiche a lume di candela. Tutte le stagioni si prestano per l'ambiente che Ti proponiamo: d'inverno Ti attendono antichi camini con profumati spiedi, mentre all'esterno il grecale sibila dalle pendici dell'Alta Via a far  da cornice musicale ai tuoi momnenti di libertà, in primavera Ti si mostrano tramonti ineguagliabili con visioni marine; l'estate ti offrirà cieli stellati, contemplati all'aperto tra gli ulivi sui prati; l'autunno sarà adatto per ristorare l'appassionato di gite montane nel vicino Parco Beigua. Noi Ti aspettiamo certi di poter coronare la coniugazione tra la meraviglia del contesto naturale con l'atavismo su cui si fonda il nostro cucinare."

Serate a Tema, Menù degistazione, Cerimonie, tavolo barbecue

i tre merli antica cantina
vico dietro il coro della maddalena, 26r
16124 genova
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tel  010 24.74.095
fax 010 24.74.042
anticacantina@itremerli.it
www.itremerli.it

    i tre merli antica cantina
storica enoteca con cucina
nei pressi di via garibaldi, sito unesco

"I Tre Merli" hanno rilevato, nel 1994, una storica "vineria" a pochi passi da Via Garibaldi, la "Via Aurea" di Genova, considerata una delle strade a più alta concentrazione artistica d'Italia. Oggi inserita dall’Unesco tra i siti Patrimonio dell’Umanità per i suoi grandiosi palazzi rinascimentali.

Ricavato proprio nella ex scuderia di Palazzo Campanella, il locale, senza perdere nulla del suo fascino e della sua tradizione, è stato reso romantico e funzionale.

L’enoteca offre una selezione di oltre 300 vini tipici e pregiati ed un menu ricco di specialità culinarie anche regionali e degustazioni gastronomiche raffinate.

La cantina, ricavata nelle antiche cisterne trecentesche del palazzo, è climatizzata e visitabile.

Dal pranzo di lavoro, alla cena a lume di candela, dalla degustazione di un grande vino allo spuntino, l'Antica Cantina è sempre la soluzione giusta.

TRATTORIA LA BARACCHETTA
Via Borzoli 139
16153 - Genova (GE)
tel: 010 7450277
e-mail:labaracchetta2005@libero.it
sito:www.trovavetrine.it/la-baracchetta

TRATTORIA LA BARACCHETTA

La cucina è quella semplice e tradizionale, basata sui piatti tipici genovesi ,ravioli, pansoti,pesto e altri condimenti ,carni alla brace e sopratutto la paella alla valenciana (su prenotazione ).

I piatti sono accompagnati con ottimo vino.

Si organizzano banchetti per battesimi, comunioni, cresime.

Preventivi gratuiti

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A SUPRESSA DI CAFFESE ROSA ANGELA
Via Aurelia 1028
16033, Lavagna(Genova)
Tel:0185 390318
Web:www.trovavetrine.it/asupressa

A SUPRESSA

Questo bellissimo ristorante molto romantico non ha il menù alla carta e non servono il caffè.
Il menù varia a seconda della stagione e dei prodotti di giornata!
Di solito servono 2 primi e 2/3 secondi e molti antipastini sia di terra che di mare. Il locale è piccolo e molto intimo con travi di legno al soffitto dove pendoto tantissimi oggetti di vecchia data mischiati a vari fiaschi di varie grandezze. Un Frantoio caratterizza decisamente l' arredamento di questo ristorante che si affaccia sull'Aurelia che da Lavagna porta a Cavi, proprio a due passi dal mare.

A un lato del locale c'è una bellissima ruota di mulino riadattata a tavolo.

Il prezzo è 35 €vini compresi. GRADITA LA PRENOTAZIONE

No Bancomat No Credit Card

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RISTORANTE YUAN SRL
Via Ettore Vernazza 8
16121 Genova
Tel:0105702327
E-mail:yuan@ristoranteyuan.com
Sito:www.ristoranteyuan.com

Il Ristorante Yuan offre tre diverse possibilità di culture culinarie orientali, la giapponese la cinese e la thailandese, a ognuna delle quali è dedicata una sala con arredamento specifico, e persino la musica cambia a seconda della zona in cui si trova.

Il Ristorante Yuan offre tre diverse possibilità di culture culinarie orientali, la giapponese la cinese e la thailandese, a ognuna delle quali è dedicata una sala con arredamento specifico, e persino la musica cambia a seconda della zona in cui si trova.

Ovviamente si può assaggiare un misto delle tre cucine oppure fare un pranzo a tema: seduti sul tatami giapponese, nell'elegante sala cinese o nella più fantasiosa saletta thailandese.

Inoltre Yuan offre, a mezzogiorno, menù a prezzo fisso, ideali per "lunch" veloci nella pausa-pranzo da uno dei numerosi uffici della zona, con un menù sashimi, uno sushi e uno cinese, tutti economici e di qualità.

La cucina è molto curata e i piatti elaborati seguendo le tradizioni, anche nelle varianti meno note in Occidente.

Su prenotazione, la fonduta cinese cotta direttamente sul tavolo dove si mangia, composta di un misto di verdure carni e pesci.

Dal Shushi-bar vengono curatissime barchette con i classici piatti giapponesi, principalmente sushi, sashimi e tempura (i primi due a base di pesce fresco di giornata e servito crudo, l'ultimo con verdure e pesci fritti); della cucina cinese abbiamo i piatti più raffinati come il pollo con castagne in terracotta, il manzo con melanzane in terracotta.

L' O'donoghue Irish Pub di Campo Ligure è un locale suggestivo, dotato di interni completamente in legno, in particolare l'ubicazione nell'entroterra ligure, in mezzo al verde, alle pendici dello storico castello, lontano dalla cittá, affacciato sul fiume che attraversa Campo Ligure lo rendono una meta carina, non vi deluderà !

Potete notare come ogni singolo particolare all'interno dell'O'Donoghue sia assolutamente Made in Ireland: il grande bancone di legno, i soprammobili, le botti, gli sgabelli, le decorazioni sulle vetrate, i lampadari, l'atmosfera stessa. Noterete la grande varietà di whisky e whiskey (la "e" in più vuol dire che è irlandese e ha una realizzazione diversa da quello del resto del mondo) e il certificato della casa madre Guinness Ltd, che riconosce l'O'Donoghue come una sua creatura e assicura agli avventori che i suoi prodotti sono serviti secondo i rigidi standard richiesti.

Ora sedetevi in uno degli sgabelli che circondano il bancone e ordinate finalmente una pinta di Guinness.

Attendete quei tre minuti necessari perché la famosa stout sia pronta a dovere, e appena portate la densa schiuma alle labbra potete smettere di chiedervi il perché di questa gita fuori porta per andare a bere in un pub.

RISTORANTE TAVERNA MEXICANA
Via Torrente Barassi 5
16033 - Lavagna (Genova)
tel:0185 391406
e-mail:tavernamessicana@tiscali.it
vetrina:www.trovavetrine.it/taverna-mexicana

Taverna messicana è un'innovazione nello stare insieme piacevolmente per assaporare caratteristici ed esotici cocktail, nonchè i piatti tipici e stuzzichini il tutto nell'atmosfera di un locale latino.

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IL GIGANTE

Via Lemerle, 12 R - Voltri 16158 Genova
Tel: 010-6132668 

www.ristoranteilgigante.it
info@ristoranteilgigante.it

Nata come trattoria, il locale viene rilevato nel 1996 da Antonello e Katia e completamente rinnovato per conferirgli quell'eleganza che lo contraddistingue tra i locali del Ponente genovese.
Lui, olimpionico di pallanuoto e appassionato di pesca, vi sapra' sorprendere per la qualita' e la freschezza delle materie prime che utilizza, abbinate ad un servizio di qualita' in un ambiente raffinato dall'aspetto "storico". Il ristorante Il Gigante è composto da 2 salette climatizzate di taglio classico e sobria semplicità, con un totale di oltre una settantina di coperti. Sotto i suoi caratteristici archi in mattoni rossi a vista potrete gustare la freschezza del prodotto ittico, garantita dalla barca di famiglia, e la genuinità del Pesto che Antonello prepara utilizzando esclusivamente il famoso basilico di Prà.

TRATTORIA AI PESCI VIVI SNC
Via Cavour 33
16036 Recco(Genova)
Tel:0185 721031
E-mail:aipescivivi@teletu.it
Sito:www.ristoranteaipescivivi.com

Il Ristorante ai Pesci Vivi è attivo nell'ambito della ristorazione da diversi anni; fin dalla sua nascita il locale si è contraddistinto per l'altissima qualità della sua cucina arrivando a ricoprire un posto di prestigio fra i ristoranti della riviera ligure e guadagnando la stima e la fiducia di una vasta clientela locale e turistica. Il Ristorante ai Pesci Vivi è il locale giusto per gustare il pesce, tutte le specialità di pesce; presso di noi potrete infatti assaporare antipasti o grigliate preparate con pesce di mare fresco di giornata, ricercato e selezionato presso i migliori rivenditori locali. Da noi è possibile gustare anche tutti i piatti più famosi della cucina ligure, come le trofie al pesto oppure la focaccia col formaggio tipica di Recco. Competenza, cortesia e professionalità non mancano mai e fanno del Ristorante ai Pesci Vivi il posto giusto dove poter gustare dell'ottima cucina in un ambiente dove l'allegria e il buon umore non mancano mai.

RISTORANTE IL FRANTOIO
Via Conturli 2
16042 - Carasco(Genova)
tel:0185 350230
e-mail:ristoranteilfrantoio@live.it
sito:www.trovavetrine.it/ristoranteilfrantoio

Il ristorante "Il Frantoio" è a Carasco, in località Rivarola, a pochi minuti da Chiavari. E' la scelta ideale per gustare in tranquillità i piatti tipici della cucina ligure e  la suggestiva e romantica atmosfera dell'antico frantoio è l'ambientazione giusta per banchetti e cerimonie.

Il locale è stato ricavato da un'antica cascina rurale del 1800 e il frantoio, utilizzato dai contadini dell'epoca per la spremitura delle olive, è visibile in una delle due sale.

Ogni giorno lo chef Luigino Olivari e Marina Vi propongono un menù fisso con prodotti locali di stagione, freschi e genuini: aperitivo, più di 10 antipasti caldi e freddi, 3 primi di pasta fresca, 3 secondi misti e dolce della casa.

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BAGNI ROMA RISTO' Snc

Via Pegli, 14 R
16156, Genova[GE]
Tel: 010 6969358
Web: www.ristorantebagniroma.it
Email: bagniromaristo@live.it

Il ristorante si trova a Genova Pegli dopo l'albergo Mediterranee a circa cento metri in direzione Savona, lungo la passeggiata a mare, tra l'albergo castello e l'affascinante castello Vianson, con la possibilità di trovare facilmente parcheggio lungo la strada di fronte al ristorante.

Uscendo dall'autostrada di Genova Pegli, proseguire in direzione Savona fino al quarto (4°) semaforo in direzione mare si noterà l'insegna del ristorante il quale è posto sotto il livello della passeggiata.

Struttura sempre soggetta a manutenzioni strutturali e presente dai primi del novecento, quindi è un ristorante tipico nel quale si può sentire il profumo della storia di Pegli.

Molto apprezzato come locale, interamente rivestito di legno all'interno con climatizzazione per la stagione calda mentre durante i periodi freddi si potrà rendere piacevole una cena romantica riscaldati dal tepore della stufa a legna. Per la stagione estiva si ha a disposizione la bellissima terrazza sul mare sulla quale basta allungare una mano per poter sfiorare l'acqua. Locale molto accogliente, sala interna. Cercheremo di fare del nostro meglio per farvi sentire a vostro agio e nel modo migliore.

TRATTORIA DEL BADO snc

Tel: 010 9677726

Prenotazione per banchetti e cerimonie. Tre ampie sale .

Bar, trattoria: aperto anche sabato e domenica a pranzo CHIUSURA AL GIOVEDI' Ferie dal 15 giugno al 30 giugno.Dal 1 settembre al 15 settembre. Dal 1973 vi offriamo una cucina genovese casalinga fatta a mano e alcuni piatti con stufa a legna.

TRATTORIA SETTEMBRIN
Via Antonio Mosto 34
16042 - Carasco - Genova
tel: 0185 380703
e-mail:yorkdidi@libero.it
sito:www.trovavetrine.it/trattoria-settembrin

TRATTORIA SETTEMBRIN

RISTORANTE TRATTORIA

Eccellente cucina con ancora il sapore sincero e genuino di una volta,il personale gentile e premuroso

antipasti eccezionali, primi da sogno (ravioli da urlo)e la frittura mista ottima, servizio competente e gentile, prezzi moderati, porzioni sufficienti, locale bello e tenuto bene.

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RISTORANTE CHIAPPARINO
Via Colle Caprile 35
16030 - Uscio (GE)
tel: 010 91279
e-mail:ristorante.chiapparino@live.com
sito:www.trovavetrine.it/ristorante-chiapparino

Un locale accogliente in un ambiente rustico e romantico, immerso nei boschi di castagni, con sessanta posti di castagni, con sessanta posti e ottanta nei gazebo. Viene proposta un ottima cucina ligure, con antipasto della casa, pansoti, ravioli, taglierini, lasagne, tutta pasta fatta in casa. Inoltre selvaggina coniglio, manzo, agnello, funghi e fritture. I dolci sono tutti casalinghi. Tantissime delizie assolutamente da non perdere, per conoscere il territorio attraverso i suoi sapori.

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TRATTORIA AL SERRAGLIO di Benvenuto Marco
Frazione di Sant'Apollinare 11
16031 - Sori (Genova)
tel: 0185 721221
e-mail:alserraglio@alice.it
sito:www.trovavetrine.it/trattoria-alserraglio

TRATTORIA AL SERRAGLIO di Benvenuto Marco

Alla trattoria al Serraglio, è possibile assaggiare i piatti del tradizionale ricettario genovese a base di pesce con prodotti freschi e di buona qualità, tutti preparati alla casalinga; servizio informale ma attento e funzionale.Classico da non perdere sono le lasagne al pesto o in alternativa trenette o troffiette, coniglio alla ligure, arrosti e per finire tiramisù, torte e altri dolci casalinghi.

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TRATTORIA DAL RAFFE di CAPPANERA GIUSEPPE
località Casanova S. Lorenzo
16010 - Sant'Olcese (Genova)
tel:010 7092367
sito:www.trovavetrine.it/trattoria-dalraffe 

TRATTORIA

CHIUSO IL MERCOLEDI'
Cucina casalinga:lasagne al pesto ravioli di carne tagliatelle verdi ai funghi e altri primi piatti fritto misto cima coniglio alla ligure funghi fritti porcini di stagione dessert torta di mele tiramisù panna cotta crostate fatte in casa

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RISTORANTE ALBERGO CASA DEL ROMANO
Località Casa Del Romano
16020 - Fascia (Genova)
tel:010 95946
e-mail:casa_del_romano@libero.it
sito:www.trovavetrine.it/casa-del-romano

Situato a 1400 m. d'altitudine ai confini del suggestivo parco dell'Antola.

Dotato di 10 camere (doppie, triple e singole).

Aperto tutto l'anno 7 giorni su 7. Cucina casalinga genovese fatta in casa.

Nei periodi invernali selvaggina e piatti tipici a base di funghi. SAGRE E FESTE A CADENZA MENSILE.

 

Vi aspettiamo per farvi assaggiare le nostre specialità!

"POSTO TAPPA PER CAVALLI"

Albergo a due stelle con tutte le camere con bagno privato e TV.

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PIZZERIA MARIUCCIA
P.zza Odicini 14
16158 - Genova (GE)
tel: 010 6136286

e-mail: claudette.71@fastwebnet.it
sito: www.pizzeriamariucciaamariucciavoltri.it

Locale storico tra i più antichi della città nasce all'ombra di una grande meridiana della famosa chiesa di Sant'Erasmo in pieno centro a Voltri a 50 metri dalla spiaggia.

L'atmosfera è familiare ed anche se è preferibile la prenotazione, Claudia e Mario un tavolo ve lo trovano sempre.

SPECIALITA':

Compagna da oltre 30 anni dei genovesi amanti della caldissima fumante, sottile, dorata... "La Vera Farinata" realizzata in tutti i suoi modi: con gianchetti, con funghi porcini, con il gorgonzola, con i carciofi, con le cipolline e con la salsiccia ed altri sapori.

Inoltre da Mariuccia si mangiano anche delle ottime pizze e focacce al formaggio, fatte ancora come una volta, cotte nel forno a legna come la vera ricetta richiede.

Il nostro chef, capace ed esperto, vi aspetta per prepararvi gustosi piatti a base di pesce e di carne: risotti di mare o di terra, una strepitosa paella, degli ottimi taglierini alla granseola o all'astice, sono solo alcuni tra i primi consigliati. Nella scelta del secondo c'è il pescato del giorno, alla ligure o al sale e stupende grigliate di pesce o di carne, tenerissimi filetti all'aceto balsamico o ai 4 pepi. Per i più golosi non mancano le deliziose torte fatte in casa. La nostra selezione di vini accompagna perfettamente ogni tipo di specialità.

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TRATTORIA SAN SIRO
Corso Matteotti 137
16038-Santa Margherita Ligure-Genova
tel: 0185 293493
cell:347 7929273
e-mail:patty.nocera@email.it

Web: www.trattoriasansiro.com

Da oltre cent'anni è ubicata nell'omonimo quartiere a Santa Margherita Ligure.
La trattoria è a gestione familiare, dispone di due ampie sale, ed una fresca veranda estiva. E' nel nostro ambiente caloroso e caratteristico che offriamo ai nostri clienti una cucina vasta, con semplici sapori,e gustose specialità marinare, basata sulla qualità e la frescheza del pescato.
Si possono assaporare anche ottimi piatti di carne tra cui, fiorentina, tagliata e grigliata, tutto preparato su griglia a carbone, naturalmente accompagnati da una vasta scelta di vini locali e nazionali.
La pasta fresca e i dolci sono esclusivamente fatti in casa.
Il locale è climatizzato, ben situato e facile da raggiungere, con possibilità di parcheggio.

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OSTERIA DELLA PIAZZA
P.zza Colombo 30/32
16121 - Genova (GE)
tel: 010 5760308
E-mail:panificio.manzella@alice.it
Sito:www.osteriadellapiazzagenova.com
Vetrina:www.trovavetrine.it/osteria-della-piazza

Nel cuore di Genova,

 nella bella piazza progettata da Carlo Barabino, con al centro la sua fontana seicentesca a pochi passi dalla via delle luci che è via XX Settembre, vi accoglierà in un'atmosfera calda ed accogliente l'Osteria Della Piazza, dove tra le altre cose, potrete gustare a pranzo la gastronomia della cucina tipica genovese, ed a cena, un menù più sfizioso e raffinato, con un'ampia scelta di vini e liquori selezionati, che faranno da degna cornice alle vostre serate.

Maggiori info: www.osteriadellapiazzagenova.com

PIZZERIA DEL PONTE GENOVA
Via Pisa 3
16146 - Genova
tel:010 310040
e-mail:giuseppe.deferrari@alice.it
sito:www.trovavetrine.it/pizzeria-del-ponte-ge

L'accurata selezione di prodotti sempre freschi e di qualità, il sevizio a domicilio curato, ed il richiamo alla tradizione della pizza molto accurata oltre alle altre golosità della gastronomia ligure e assieme si può gustare una squisita focaccia al formaggio tipo Recco.

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TRATTORIA ROSA
via Nopiano 41 - Località Sussisa
16030 - Sori (Genova)
tel: 0185 700195
e-mail:enniolcese@alice.it
sito:www.trovavetrine.it/trattoriarosa

TRATTORIA ROSA

Da oltre cinquant'anni di tradizione genovese al vostro servizio.

Aperto tutte le sere dalle 20.00 alle 22.00.
Il Sabato e la Domenica siamo aperti anche per il pranzo dalle 12.30 alle 14.00.
Chiuso il Giovedì per il riposo settimanale.

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RISTORANTE SCHOONER
Salita Pollaiuoli 17R
16123 Genova
Tel:010-2467575

NUOVA GESTIONE
E-mail:info@schooneristorante.it
Sito:www.schooneristorante.it



Il locale sito in salita Pollaiuoli 17 R., uno degli angoli più suggestivi e di maggior richiamo del Centro Storico di Genova, completamente rinnovato sia nella gestione che nella sua globale configurazione, rappresenta da anni un importante riferimento storico e socio-culturale. Nelle stesse sale infatti, un tempo occupate dal Garofano Rosso antica e nota trattoria ligure, nel 1892 i delegati di 150 associazioni operaie, come testimoniato dall’iscrizione presente all’ingresso del locale, si radunarono dando vita al Partito dei Lavoratori Italiani, poi divenuto Partito Socialista.

Il menù offerto dalla casa, quanto mai vario e sfizioso, si basa su un’ampia scelta sia di tipici piatti della cucina ligure (dalle ormai famose farinata e focaccia al formaggio, al pesto nelle sue varie presentazioni, alle torte di verdure stagionali, al pesce crudo del golfo su prenotazione, allo stoccafisso) sia di piatti tipici delle principali e più gustose tradizioni italiane, il tutto accompagnato da una meticolosa e costante ricerca della migliore qualità dei piatti consigliati (carni di prima scelta e provenienti dai migliori allevamenti; pesci freschissimi e di cattura; verdure e frutta rigorosamente nostrane). Accompagnamento inevitabile il dolce, ovviamente della casa grazie all’inventiva ed alle magiche e sapienti mani della Titolare, la Signora Luigina, alla costante ricerca degli antichi sapori della nostra tradizione, ed i migliori vini sia liguri che nazionali.

E’ previsto un menù fisso a mezzogiorno (scelta tra 3 primi e 3 secondi a 10-15 euro) ed un menù alla carta sia a mezzogiorno che la sera a 30-35 euro vini esclusi. Saranno infine organizzate, a partire dal mese di settembre 2009, degustazioni di aperitivi e sushi, serate a tema sia su “importanti avvenimenti socio-culturali” sia di “rivisitazione delle diverse cucine regionali” con degustazione e menù scelti tra i più rinomati piatti della cucina italiana e, su richiesta, “serate musicali”. Nel corso di tali incontri la Direzione sorteggerà, tra i partecipanti alla serata, uno degli avventori al quale verranno offerta la cena ed un omaggio a ricordo della serata.

OSTERIA DELLA COLLINA
Salita Giovanni Maria Cotella 47r
16138 - Genova (GE)
tel: 010 8353390
sito:www.trovavetrine.it/osteria-della-collina
e-mail:carlobissolotti@libero.it

OSTERIA DELLA COLLINA

Storia personale di un ragazzino diventato cuoco, le strepitose risorse del mare trasformate in cibi personalissimi.

Piatti semplici creati con estro.Un amore infinito per le avventure marinare.

“L' Osteria della Collina è un delizioso approdo per chi ama le specialità”

gastronomiche a base di pesce e il mondo delle navi e della nautica.

“Siamo entrati con dei dubbi..siamo usciti con solo certezze”

Una famiglia in cucina per regalare tra i pesci di genova e dintorni, la regola quasi monacale e nessuna libertà.

E quindi dall'antipasto di crudo dai primi, dai bianchetti in stagione allo stocaffisso, dalle orate ai branzini ai ferri, al sale e al cartoccio, emerge prepotente la bontà del prodotto che viene sicuramente valorizzata in cucina, ma che è anche frutto di una ricerca talvolta maniacale della materia prima.

Tale insieme di elementi, trasformano questo locale in una bomboniera ittica, rara da trovare soprattutto oggi che abbondano, ahinoi salsa e tingo che vanno a coprire i gusti veri.

UN PRANZO DA RICORDARE

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PIZZERIA MA SE GHE PENSU

Corso Aldo Gastaldi 16
16131 - Genova (GE)
tel: 010 3623026
fax:
e-mail: maseghepensu@trovavetrine.it
sito: www.trovavetrine.it/pizzeriamaseghepensu

PIZZERIA MA SE GHE PENSU

Ma Se ghe Pensu...allora mi viene fame e l'unico posto dove ritorno volentieri è la pizzeria Ma se ghe pensu dove il cliente puo' scegliere tra 50 tipi di pizze e dove vengono usati esclusivamente ingredienti freschi e selezionati.

Scarica il nostro menù Qui

SERVIZI:

• CONSEGNE A DOMICILIO DA LUNEDI' A VENERDI' ANCHE A MEZZOGIORNO
• SERVIZIO TRATTORIA SOLO A MEZZOGIORNO DAL LUNEDI' AL VENERDI'
• FORNO A LEGNA
• CONSEGNE A DOMICILIO
• PRIMI E SECONDI DA ASPORTO

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